Il D.Lgs. 18/2023 attua la direttiva UE sulla qualità delle acque destinate al consumo umano, introducendo una gestione del rischio più rigorosa. La normativa stabilisce la valutazione del rischio nei sistemi idrici interni di edifici civili e strutture ricettive, imponendo controlli specifici per prevenire la contaminazione da Legionella e garantire l’idoneità dell’acqua potabile. IL DECRETO

La catena pii supermercati Eurospin  ha diffuso un comunicato in cui annuncia il ritiro dagli scaffali di tutti  i punti vendita del vasetto di miele Millefiori da 500 g  prodotto da “Frutta&Natura”, con numero di  lotto LCD453 . La catena di supermercati informa che il ritiro e il richiamo del miele è stato deciso a scopo

Nella settimana n°29 del 2015 le segnalazioni diffuse dal Sistema rapido di allerta europeo per alimenti e mangimi (Rasff) sono state 69 (8 quelle inviate dal Ministero della salute italiano). L’elenco dei prodotti distribuiti in Italia oggetto di allerta comprende tre casi:Aflatossine in pistacchi dall’Iran, attraverso la Germania; Solfiti non dichiarati in scampi (Nephrops norvegicus) dalla